« 餅つきの準備 | トップページ | 夢のフルボディ »

今年の新米は・・・

2010年 餅つき大会が始まった。
朝もやの中、火をくべ始める。
101212_08300001

バッチャンたちは、食事やら 伸し餅やらの準備に取り掛かる。

そうこうしている内に、本日朝摘みの大根が続々到着!!
101212_08520001
バッチャンの足と比べると、
「大根足」というのは、「太い足」のことではなく
「白い足」のことを言うのではなかろうか・・と思えるような
ご立派な大根!

もち米が吹いてくると、まずはコネです。
仕事も餅つきも、「コネ」は大事です!!(笑)
コネで8~9割方、出来ていないと、ついても上手くいかない。
101212_13430001
写真では映っていないけど、こねている最初の湯気が、
すごくイイのよ♪

最初のツキは、やはり会長に。

会長:「いやあ、もう今年は身体がダメだよ」
と言いながらも、会長が付かずに誰が最初につくんですかっ!
101212_09030002

つきあがった最初のお餅は、からみ餅で。

朝陽に輝く、からみ餅っ!!
P1560244  P1560245

そして・・・朝陽に輝く 納豆餅っ!!
101212_09230001

柔らかくて暖かくて、美味しい~っ♪

昨日からバッチャンたちが煮込んだ「モツ煮」も配給される。
P1560265

喰って、酒を呑んで、
さぁ、本格始動だっ!!!

今年のもち米の量は、こんだけ。
P1560237
70歳以上の人生の先輩がいる150世帯分だ。

P1560236
今年の新米は、吹き上がりに時間がかかる。。

毎年同じ量や時間で準備をしていて、しかも気温が暖かいのに
炊き上がりが遅いということは、

「この夏の猛暑で、新米に水分が足りない」ということではなかろうか?

150世帯分の餅を用意するとなると、たとえ1蒸籠10分遅くなると
いうことは、全体で2時間くらい遅くなると言うことになる。

後片付けの時間は1時間くらいかかるから、体力勝負ということになる。

こうなると、誰それ言わず、誰でも使う。(笑)

議員さんだって、若いのが来れば、
「背広着ている場合じゃないよ。ガンガン突きましょ!」
と放しはしません(笑)
P1560258

主婦だって、なんでも使います(笑)
101212_15060003

現役高校生は、いい餌食です(笑)
P1560298

お昼も、お餅とモツ煮で。のどはビールと日本酒で潤します♪
P1560270 P1560250

そんなこんなで、夕方までかかり、
その後、1日はスプーンも持てない位、身体はボロボロに。。

ようやく、今年の大仕事が終った。

|

« 餅つきの準備 | トップページ | 夢のフルボディ »

コメント

お疲れさまでした

もっと若人の参加がないとしんどそうだね

それにしても、オヤジさんとこの町内会は結束がすばらしい

投稿: ブレット | 2010年12月14日 (火) 08時45分

お疲れ様でした!
昔、そういえば学童の保護者会で
やって以来やってないなー。

つきたてはおいしいよね!

投稿: ロコ | 2010年12月14日 (火) 09時11分

いよいよ年末の風物詩、地域貢献のオヤジさんお疲れさまでした。いい天気に恵まれてよかったですね。

投稿: RW | 2010年12月14日 (火) 20時45分

輝いてます
 いやぁー、ほんとに朝日にからみ餅が輝いている
 そして、皆さんのお姿も輝いているよー

投稿: みやび | 2010年12月14日 (火) 22時26分

みんなで搗いて楽しそう…!?
お疲れ様でした

投稿: 茶仙 | 2010年12月15日 (水) 20時23分

★To ブレット
>町内会は結束がすばらしい
・・・いや、「なすりつけあい」が素晴らしいんだと。。

★To ロコ
なんでも「つきたて」が上手いんです
・・・わかるよね、オトナだから。(笑)

★To RW
こんなに暑い冬は考えられません!
半袖でも汗が出るなんて。。

★To みやび
>皆さんのお姿も輝いているよー
・・皆さん、年とともに益々輝いています(笑)

★To 茶仙
ホント、楽しみました♪
一度、来られれば「楽しさ」がわかりますよ♪

投稿: 葛飾のオヤジ | 2010年12月15日 (水) 22時00分

やってますね~
なんだか活気があっていい感じです!

150世帯分の餅とは想像がつかない労力。
皆さまお疲れ~~~

投稿: yanpon | 2010年12月17日 (金) 07時20分

からみ餅最高~!
納豆餅最高~!!
お餅大好きっっっ
今年はオヤジさんがついてる画はないのかな?

投稿: ひでりん | 2010年12月17日 (金) 19時57分

★To yanpon
150世帯分の餅とは・・・ついた人は、その晩から1日、スプーンも持てなくなる位の量です。
キーボードも打てなくなるので、小生は毎年、餅つきの翌日は休暇をとっています♪


★To ひでりん
みんなお餅を食べるのに必死で。。(笑)
だから、小生の写真は1枚も無いんだなー。

投稿: 葛飾のオヤジ | 2010年12月19日 (日) 07時27分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 今年の新米は・・・:

« 餅つきの準備 | トップページ | 夢のフルボディ »